Rhône - Domaine Emmanuel Darnaud - Crozes Hermitage - Mise en Bouche

La bouteille de 75 cl

Domaine Emmanuel Darnaud

Rhône septentrional

AOC CROZES HERMITAGE

Encépagement : 100% Syrah

Certification : /

Robe : Robe rouge profond, teinte violine et brillante.

Nez : Intense et fruité. Note de fruits noirs juteux (cassis, mûres), réglisse et poivre noir intense.

Bouche : Ample et gourmande. L’attaque est franche, presque rafraîchissante.
Le milieu de bouche est rond, croquant de fruits frais et marqué par des tanins enrobés et charnus.
La finale est élancée et offre à ce vin un caractère frais et gourmand.

Accord mets et vins : Ce vin se plaira aux côtés de cuisines colorées et variées : Pastilla de poulet / Tandoori accompagnée d’un riz sauvage, onglet de bœuf saisi et os à moelle, Epaule d’Agneau confite à l’ail,
fromage de Saint Nectaire ou Tomme des Bauges.

Conservation : de 1 à 5 ans. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération